avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлетки от Solomeya
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлетки от Solomeya

Рецепт с фото пошаговый

Автор Solomeya
Сочные, необыкновенные котлеты...#котлетысочные
1час
11

Ингредиенты

  • Фарш из свиного окорока 500 г
  • Говяжья печень 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чесночные стрелки 1 горст.
  • Веточки укропа 5 г
  • Панировочные сухари 3 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
В миксер заложите овощи, нарезанную на кусочки печень, измельчите. В фарш добавьте соль, перец, яйцо.
2
В фарш выложите печень с овощами, добавьте панировочные сухари. Смешайте фарш до однородной пышной массы, оставьте под крышкой на 10-15 минут, чтобы сухари, вобрали в себя лишнюю жидкость. После сформуйте и обжарьте котлеты на среднем огне, до румяной корочки, с двух сторон.
3
Когда все котлеты обжарите, сложите их вместе, налейте в них полстакана воды, сковородку накройте крышкой, огонь убавьте до минимума, тушите котлеты 10-15 минут. Вкусно с любым гарниром, как и без него.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями