1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печеночные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Глоба
Быстро, просто, вкусно!
Можно есть в любом виде: горячие, холодные, как бутерброд.
40-45 мин.
5-10 порций
3
Ингредиенты
- Печени (говяжья, свиная или птицы) 500 гр.
- яйца 2
- сметаны или майонеза 2-3 ст. ложки
- луковицы 1-2
- соль, перец по вкусу
- растительного масла 40-50 гр.
- по желанию, при жидком фарше, можно добавить пару ложек манки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Печень порезать и пропустить на мясорубке (лучше немного подмороженную).
2
Пропущенные на мясорубке луковицы добавить в печень.
3
Добавить яйца, соль и черный перец по вкусу.
4
Всё смешать добавив сметану или майонез.
5
На разогретую смазанную маслом сковороду ложкой выкладывать печеночный фарш. Обжаривать по 2 мин. с каждой стороны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5462
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
