avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлетки с начинкой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлетки с начинкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина
Прекрасный способ разнообразить котлеты - запечь в духовке с сыром, укропом и...
1 час
6

Ингредиенты

  • Фарш
  • говядина 250 г
  • свинина 250 г
  • лук 1 шт (средний)
  • яйцо 1 шт
  • мякиш хлеба 2 шт
  • молоко 20 мл
  • Блюдо
  • Готовая масса фарша ~500 г
  • сыр 40-50 г
  • сметана 20% 5 ст. л.
  • укроп 3 веточки

Шаги приготовления

1
фарш можно взять готовый, который нравится. Либо сделать самостоятельно.
2
Перекручиваем говядину, свинину, лук.
3
К полученной смеси добавляем мякиш хлеба, предварительно размоченный в молоке и яйцо. Все перемешиваем.
4
Я добавляю 1,5 ч. л. соли , 1 ч. л. кориандра и 1 ч. л. черного молотого перца. Фарш готов.
5
Если у вас был готовый фарш то пункты 1-4 пропускаем. Формируем шарики из фарша и выкладываем на пергамент или бумагу для выпекания, делаем углубления для начинки.
6
Для начинки смешиваем сметану, сыр, укроп и выкладываем в середину фарша.
7
Отправляем на 200 градусов на 30 минут ( ориентируйтесь по своей духовке)
8
Готово! Можно подавать с любым любимым гарниром.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями