Котлетки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Прекрасный способ разнообразить котлеты - запечь в духовке с сыром, укропом и...
1 час
6
Ингредиенты
- Фарш
- говядина 250 г
- свинина 250 г
- лук 1 шт (средний)
- яйцо 1 шт
- мякиш хлеба 2 шт
- молоко 20 мл
- Блюдо
- Готовая масса фарша ~500 г
- сыр 40-50 г
- сметана 20% 5 ст. л.
- укроп 3 веточки
Шаги приготовления
1
фарш можно взять готовый, который нравится.
Либо сделать самостоятельно.
2
Перекручиваем говядину, свинину, лук.
3
К полученной смеси добавляем мякиш хлеба, предварительно размоченный в молоке и яйцо.
Все перемешиваем.
4
Я добавляю 1,5 ч. л. соли , 1 ч. л. кориандра и 1 ч. л. черного молотого перца.
Фарш готов.
5
Если у вас был готовый фарш то пункты 1-4 пропускаем.
Формируем шарики из фарша и выкладываем на пергамент или бумагу для выпекания, делаем углубления для начинки.
6
Для начинки смешиваем сметану, сыр, укроп и выкладываем в середину фарша.
7
Отправляем на 200 градусов на 30 минут ( ориентируйтесь по своей духовке)
8
Готово! Можно подавать с любым любимым гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792219
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
