Куриные котлеты с начинкой

Name: Куриные котлеты с начинкой
Ingredients: Куриный фарш 700 г; Яйцо 1 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Панировочные сухари 2 ст. л.; Растительное масло для жарки; Соль, перец; Для начинки:; Твердый сыр 100 г; Яйца вареные 2 шт.; Сливочное масло 50 г; Зелень; Для панировки:; Мука 5 ст. л.; Яйцо 2 шт.; Молоко 2 ст. л.; Панировочные сухари

Автор Ирина Гогарева

Ингредиенты

Куриный фарш 700 г

Яйцо 1 шт.

Лук 1 шт.

Чеснок 1 зубчик

Панировочные сухари 2 ст. л.

Растительное масло для жарки

Соль, перец

Для начинки:

Твердый сыр 100 г

Яйца вареные 2 шт.

Сливочное масло 50 г

Зелень

Для панировки:

Мука 5 ст. л.

Яйцо 2 шт.

Молоко 2 ст. л.

Панировочные сухари

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и чеснок измельчить в блендере (или прокрутить в мясорубке).

Лук и чеснок соединить с фаршем и добавить яйцо, сухари, соль и перец.

Для начинки яйца и сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчить. Смешать яйца, сыр, зелень и размягченное сливочное масло. Из полученной массы сказать примерно 9-12 небольших шариков. Выложить их на доску и отправить в морозилку на 15 минут.