Котлетки из куриного филе в духовке

Name: Котлетки из куриного филе в духовке
Yield: 12 котлеток
Ingredients: куриного филе; укропа; яйца; ломтика белого хлеба/батона; по вкусу соль; по вкусу чёрный молотый перец; по вкусу копчёная или обычная паприка; молоко; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья

Рецепт куриных котлеток, которые прекрасно подойдут как для повседневного обеда или...

30-35 минут

12 котлеток

Ингредиенты

куриного филе 1 кусок

укропа Пучок

яйца 2

ломтика белого хлеба/батона 3

по вкусу соль

по вкусу чёрный молотый перец

по вкусу копчёная или обычная паприка

молоко 50 мл

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порезать куриное филе на кусочки среднего размера и положить в блендер.

Белый хлеб поломать на кусочки и залить молоком. Когда хлеб размякнет размять его руками или вилкой. Добавить к курице в блендер.

Разбить в блендер 2 яйца. Добавить соль, перец и паприку.

Мелко порезать укроп. Все ингредиенты смешать в блендере. Должна получиться густая масса.

Пергаментную бумагу расстелить на противень, смазать растительным маслом. Выложить на бумагу фарш, формируя небольшие котлетки ложкой.

Разогреть духовку до 180-200°. Поставить противень в духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Уже после публикации этого рецепта снова по нему готовила. Попробовала заменить молоко сметаной. Смешала 4 ст. л. сметаны с парой столовых ложек воды и смешала с хлебом. Котлетки стали ещё нежнее!

Также можно вместо обычного растительного масла использовать масло смешанное с водой 1:1. Это снизит калорийность.

...