Котлетки, как в школьной столовой
Рецепт с фото пошаговый
Приготовила по рецепту: https://ovkuse.ru/recipes/16315901
Ингредиенты
Фарш говяжий 700 гр
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Хлеб темный 4 кусочка
Яйцо куриное 1 шт
Молоко (для замачивания хлебушка)
Соль, перец по вкусу
Панировочные сухари
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
У хлеба срезать корочки, нарезать мякиш на кусочки, замочить в молоке. Когда хлеб размякнет, раздавить вилкой.
2
Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс, добавить в фарш. Добавить яйцо и размятый хлеб. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Оставить фарш минут на 30 в холодильнике.
3
Панировочные сухари всыпать в тарелочку. Сформировать котлетки, обвалять в сухарях. Сковороду разогреть с растительным маслом, обжарить котлетки до румяности. Добавить водички и протушить на медленном огне под крышкой минут 15. Приятного аппетита!
4.792201
помогает этому автору
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
8
13
18
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Елена, котлетки выглядят очень аппетитно! 🤤😋 Взяла в закладки. 🌺
4 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!