Котлеты, как в школьной столовой
Рецепт с фото пошаговый
Удивительно, но именно с серым хлебом котлеты получаются в точности, как в школьной...
Ингредиенты
говяжьего фарша 800 г
средняя луковица 1
чеснока 2 зубчика
серого хлеба (у меня "Дарницкий") 5 кусков
примерно полстакана молока
яйцо 1
соль и перец по вкусу
панировочные сухари
растительное масло для жарки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В фарш добавить мелко нарезанный лук, яйцо, раздавленный чеснок.
2
Хлеб у меня вот такой, 5 кусков.
3
У хлеба обрезать корочки, нарезать хлеб на кусочки и замочить в молоке. Когда хлеб размякнет, раздавить его вилкой в кашицу.
4
Смешать фарш и хлеб, посолить и поперчить, сформировать котлеты и обвалять в сухарях.
5
Жарить до подрумянивания в небольшом количестве масла, после чего переложить в кастрюлю с толстым дном (или использовать ту же самую сковороду), добавить полстакана воды и протушить на медленном огне под крышкой минут 15.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98619
помогает этому автору
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
О, Лена, спасибо, очень рада, что тебе понравилось! 😘😘😘
7 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!