Котлеты с мясом - рецепты с фото

6,114 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельные котлеты с мясом
картофель, фарш свиной, яйца, мука, лук репчатый, соль, специи
recipe-author-avatar
Нюся
Картофельные котлеты с мясом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Котлета по-киевски
фарш куриный, яйца, мука, сухари панировочные, специи, грибы жареные, масло сливочное, зелень, сыр тертый, масло подсолнечное
recipe-author-avatar
Алёна
Котлета по-киевски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рубленые куриные котлетки
куриное филе половина грудки, яйцо, майонез, соль, перец, приправы, мука, сухой чеснок, масло растительное
recipe-author-avatar
Ольга Разенкова
Рубленые куриные котлетки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Котлетки в духовке
фарш свиной, яйца, лук, соль, перец, специи, чеснок сухой, зелень, масло растительное
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Котлетки в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Котлетки из куриного филе со сливочным маслом
филе куриное, булка, масло сливочное, соль, специи, сухари, укроп
recipe-author-avatar
Юлия💖
Котлетки из куриного филе со сливочным маслом
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Куриные биточки для детей и взрослых
Куриные биточки - одно из самых простых блюд на ужин. Рецепты приготовления биточков подходят для детского меню.
Куриные биточки для детей и взрослых
award-icon award-icon award-icon award-icon
Котлеты с мясом и овощами
капуста белокочанная, морковь, мясной фарш, соль, перец черный молотый, специи, яйцо, репчатый лук половинка, чеснок
recipe-author-avatar
Любовь
Котлеты с мясом и овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбная котлета
филе щуки, филе сома, свиное сало, большая луковица, морковь, соль, перец, мука, манки, крахмал, масло растительное
recipe-author-avatar
🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽
Рыбная котлета
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлебная куриная котлета в хлебе
фарш куриный, булка городская, лук, чеснок, молоко, соль, перец, масло подсолнечное, сушеная зелень, яйцо
recipe-author-avatar
Ольга Александровна
Хлебная куриная котлета в хлебе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рубленая куриная котлетка
куриное филе, соевый соус
recipe-author-avatar
Ольга Фараносова🌳
Рубленая куриная котлетка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Котлетки "Солнышко" из куриной грудки и свиного фарша
грудка куриная, фарш, чеснок, сметана, сыр плавленный, соевый соус
recipe-author-avatar
Елена Алена
Котлетки "Солнышко" из куриной грудки и свиного фарша
award-icon award-icon award-icon award-icon
Котлетки с начинкой
говядина, свинина, лук, яйцо, мякиш хлеб, молоко, готовая масса фарша, сыр, сметана, укроп
recipe-author-avatar
Марина
Котлетки с начинкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Котлета по-киевски
грудка куриная, масло сливочное, зелень, чеснок, соль, перец, мука, яйца, сухари панировочные
recipe-author-avatar
Сергей Долгунов
Котлета по-киевски

Мясные котлеты – разнообразие вкусов. Пошаговые рецепты с фото

Мясные котлеты — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Они могут быть поданы с разнообразными гарнирами, и каждый может подобрать рецепт по своему вкусу. Мясные котлеты являются универсальным блюдом, которое подойдёт как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Мясные котлеты можно готовить из разных видов мяса: говядины, свинины, баранины, птицы или их комбинаций. Каждая разновидность мяса имеет свои особенности и вкусовые качества. Например, говядина — это постное мясо с низким содержанием жира, которое придаёт котлетам более нежный вкус. Свинина — более жирное мясо, которое делает котлеты сочными и мягкими. Кроме того, в мясные котлеты можно добавлять различные ингредиенты, такие как лук, хлеб, молоко, яйца, панировочные сухари, овощи, зелень и специи. Это позволяет создавать необычные и интересные вкусы и текстуры. Классическим рецептом мясных котлет является фарш из говядины и свинины в соотношении 70/30. В фарш добавляют лук, соль, перец и яйцо для скрепления. Такие котлеты получаются сочными и вкусными. Однако существует множество других необычных рецептов мясных котлет, которые могут быть более интересными по вкусу. Например, котлеты из баранины с добавлением зиры и кориандра, котлеты из птицы с сыром или грибами. Можно также попробовать приготовить котлеты из мяса дичи, например, оленины или лосятины. Они имеют особый вкус и аромат, который понравится любителям экзотических блюд. Выбор мяса для котлет зависит от ваших предпочтений. Если вы хотите получить более постные и нежные котлеты, выбирайте говядину или птицу. Если же вы предпочитаете более сочные и жирные котлеты, то выбирайте свинину или баранину. Традиционный рецепт котлет — это сочетание мяса, лука, хлеба, молока или воды, соли и перца. Однако существуют также и другие рецепты, которые добавляют в фарш яйца, муку, панировочные сухари или другие ингредиенты. К мясным котлетам можно подавать различные гарниры, такие как картофель, рис, макароны или овощи. Также к котлетам часто подают соусы, такие как томатный, сметанный или грибной. Чтобы приготовить вкусные мясные котлеты, следуйте следующим советам: Выбирайте свежее и качественное мясо. Пропустите мясо через мясорубку несколько раз, чтобы фарш был более однородным. Добавьте в фарш лук, нарезанный мелкими кубиками, и тщательно перемешайте. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях или муке. Жарьте котлеты на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон. Затем переложите котлеты в противень и запекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут. Попробуйте приготовить мясные котлеты по этим рецептам и поделитесь своим результатом с друзьями и близкими. Мясные котлеты — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или праздничного стола. Существует множество рецептов и способов приготовления мясных котлет. Вы можете экспериментировать с разными видами мяса, ингредиентами и специями, чтобы создать свой уникальный и неповторимый вкус.