Рубленые котлетки из говяжьей печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таша
Рецепт приготовления очень простой и вкусный. #меню
50 минут
4
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Манная крупа 4-5 ложек
- Подсолнечное масло 4-5 ложек
- Соль по вкусу
- Яйцо 1 шт.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Печень промыть, удалить плёнки, нарезать маленькими кусочками и добавить манную крупу. Отложить на 30 минут.
2
Лук нарезать маленькими кусочками, морковь нашинковать на крупной тёрке.
3
Сначала обжарить лук 1 минуту, далее добавить к Луку морковь и тушить 3 минуты.
4
В массу из печени добавить тушеные морковь и лук, а также разбить одно яйцо.
5
Всё перемешать, посолить, поперчить. В сковороде разогреть хорошо масло. Ложкой выкладывать массу и формировать котлетки.
6
Обжариваю с двух сторон по 2 минуты. Пересушивать не рекомендую.
7
Котлетки готовы. Подавать со сметаной или любимым соусом.
8
Приятного аппетита. Жду фотоотзыв на мой рецепт. Готовьте, не пожалеете.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95859
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
5
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!