
Котлетки рубленые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Когда надоели простые котлеты и хочется мясного. Это очень вкусно.
Ингредиенты
- Мяса 500-600 г
- Картофель (сырой) 1
- Яйца 1-2
- Крахмала 2 ст. л.
- Соевого соуса. (можно без него) 1 ст. л.
- Майонеза 2 ст. л.
- Чеснока 1 зуб.
- Соль, перец чёрный по вкусу
- Специи любимые по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо (у меня куриная голень без кожи) нарезать кубиками, посолить, поперчить, добавить специи. Зубчик чеснока порезать и слегка обжарить, добавить к мясу + яйца, крахмал и майонез, 1 ст ложку соевого соуса.
2
Картофель потерла на мелкой тёрке. Все смешать, дать постоять 20 - 30 минут.
3
Выкладывать ложкой на разогретую сковороду политую растительным маслом. Жарить с двух сторон до золотистого цвета. После жарки все сложить в сковороду, полить немного водичкой + лавровый лист и закрыть крышкой. Тушить на среднем огне 10 минут. Готово!



4.91296
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)