Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты "Бомбочки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гробова(Ezik75057)
#конкурс #котлеты
Ингредиенты
- Фарш 500 гр
- Морковка средняя
- Лук средняя головка
- Яйцо 1 шт
- Суха панировка (столько-сколько нужно)
- Соль, специи
Шаги приготовления
1
К готовому фаршу 1/2 (свинина, говядина, домашний) добавляем масло сливочное 30 гр. Лук и морковку мелко нарезаем, пассеруют. Соединяем с фаршем.
2
Формируем небольшие котлетки (форма диаметром 7,5*7,5. И даём отстоятся в морозилке, 30-40мин. Из яйца делаем болтушку (яйцо+ 6(7) ст. л воды.) Сформировавшиеся котлетки, поочерёдно обваливаем в сухой панировке и в яйце (так два раза).
3
Обжариваем со всех сторон, до золотых бочков. Bon Appetit
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931022
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
