Котлеты из фарша свинина и курица
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#премиямясо #еда #вкусно #домашняякухня #готовимдома #ужин Котлеты со смешанного фарша,...
40 минут
5
2
Ингредиенты
- Свинина 350 г
- Куриное филе 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Батон 100 г
- Картофель 1-2 шт.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Растительное масло 50 мл
- Соль по вкусу
- Специи сухие по вкусу (я брала для мяса)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Cвинину и куриное филе прокрутите через мясорубку и превратите в фарш. Я всегда готовлю фарш заранее и кладу в морозилку.
2
Батон размочите в воде или в молоке. Пропустите через мясорубку или измельчитель лук, чеснок, картофель и батон - добавьте их к фаршу.
3
По вкусу подсыпьте соль и специи. Все ингредиенты хорошо перемешайте до получения однородной массы. Отбейте котлетную массу о дно чаши, чтобы она стала плотнее. Благодаря этому котлеты не будут разваливаться при жарке. Сформируйте котлеты.
4
На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите подготовленные котлеты. Обжаривайте их на небольшом огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Затем огонь уменьшите до минимума, сковороду накройте крышкой и обжаривайте еще 2-3 минуты.
5
Вкусные, сочные и ароматные котлеты готовы! Их можно дополнить любым гарниром и свежими овощами. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82116
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
