Котлеты из курицы и свинины

Name: Котлеты из курицы и свинины
Ingredients: Куриный фарш; Свиной фарш; яйцо; луковица; Белый хлеб; чеснока; Соль, перец; Молотые сухари для панировки; Растительное масло для жарки; картофельного крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Плюшки от Танюшки

#котлеты #мясныеблюда #фарш

Ингредиенты

Куриный фарш 300 г

Свиной фарш 300 г

яйцо 1 шт

луковица 1

Белый хлеб 1-2 ломтя

чеснока 1 зубчик

Соль, перец по вкусу

Молотые сухари для панировки

Растительное масло для жарки

картофельного крахмала 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

К курино-свиному фаршу добавляем размоченный в воде хлебный мякиш, специи, крахмал, измельченные лук и чеснок. Вбиваем яйцо, тщательно вымешиваем и несколько раз отбиваем в миске или об стол. Лепим заготовки, густо обсыпаем панировочными сухарями. Обжариваем курино-свиные котлеты в раскаленном растительном масле на сковороде до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны. Приятного аппетита, радуйте своих близких!