Сочные котлетки из свиного фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгеша Евгеньевна
Вам обязательно понравятся сочные нежные котлетки.
⚠️ потрачено 157 рублей
1 час 20 минут
12 штук.
Ингредиенты
свиного фарша 400 грамм
куриных яйца 2
крупная луковица 1
чеснока 3-4 зубчика
белого хлеба 2 кусочка
Панировочные сухари
Соль, перец по вкусу
Масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Хлеб для котлет я не замачиваю, использую вчерашний и крошу его руками.
2
В хлебную крошку добавить мелко нарезанный репчатый лук, пропущенный через пресс чеснок, два куриных яйца, соль и перец.
3
Соединить с фаршем и хорошо перемешать массу.
Дать фаршу отдохнуть 20 минут.
4
Сформировать и запанировать котлетки. Обжарить на раскалённой сковороде.
Как формировать котлеты одинаковой формы и размера можно посмотреть в совете:
Приятного аппетита!
4.91253
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо за рецепт и лайфхак по формированию котлет, котлетки получились отличные!
15 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!