Котлеты из свиного фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Сочные нежные котлеты. Из полученного кол-ва фарша сделала 10 котлет и заморозила 50...
Ингредиенты
- фарша свиного 750 г
- крупная луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- крупная картофелина 1
- яйца 2
- Соль+перец чёрный молотый
- Панировочные сухари панко премиум
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Выкладываем в миску фарш. Лук +чеснок +картофель измельчить в блендере, до однородной кашицы и к фаршу. Туда же яйца+соль+перец. Перемешиваем. Фарш получился не густой. Добавляем сухарей и оставляем на 10 мин. Сухари впитывают влагу, тем самым фарш загущается. Вымешиваем хорошенько и немного выбиваем.
2
Мокрыми руками формируем котлеты, обваливаем в панировке из кукурузных хлопьев(не глазированные хлопья измельчить в блендере) и обжариваем на маленьком огне с двух сторон. Затем складываем в кастрюльку, добавляем воды и пропариваем.
3
Затем складываем в кастрюльку, добавляем воды и пропариваем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91319
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
@@nastyacookpadID я добавляю 2 стакана, чтобы жидкость оставалось для подлива. Если хотите без подлива , то пол стакана достаточно.
8 января 2023 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!