Котлеты как у бабушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Сочные котлетки в соусе как у бабушки.
1 ч. 10 мин
4-5 порций
2
Ингредиенты
- свиного фарша 700 г
- молока 100 мл
- чеснока 2 зубчика
- луковица 1
- сухарей 100 г.
- Воды 400 г.
- муки 3 ст. ложки
- Укроп, петрушка, базилик
- Соль, перец
- яйцо 1
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Мелко нарезать зелень и лук. Выдавить чеснок, добавить яйцо, молоко, соль, перец, сухари. Перемешать с фаршем.
2
На сковороде разогреть подсолнечное масло, сформировать котлеты, выложить на сковороду.
3
Обжарить с двух сторон по несколько минут, залить водой до верха. Тушить без крышки на среднем огне около 40 мин.
4
В стакане с водой развести муку и щепотку соли (не должно быть комочков). Вылить к котлетам.
5
Потушить ещё минут десять.
Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891349
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
У меня получилось! Вообще, лично, не особо люблю свиной фарш, но тут он оказался на кухне. Приготовила по этому рецепту, приятно удивлена👍🏻. В результате...
16 июля 2022 г.
Ответить
