Заварные блины на кипятке с молоком

Name: Заварные блины на кипятке с молоком
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Молоко; Вода (кипяток); Яйца; Масло растительное 3 ст. л. (+ для смазывания сковороды); Мука; Сахар; Соль; Сода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#домавкусно #еда #вкусно #домашняякухня #готовимдома #завтрак Предлагаю вкуснейший...

1 час

Пищевая ценность на 100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории221 👆

0 %

Белки6 г👆

0 %

Жиры8 г👆

0 %

Углеводы30 г👆

0 %

Сахар3 г👆

0 %

Клетчатка1 г👆

0 %

Холестерин62 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

Молоко 500 мл
Вода (кипяток) 250 мл
Яйца 2 шт.
Масло растительное 3 ст. л. (+ для смазывания сковороды)
Мука 250 г
Сахар 1 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Сода 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В глубокую миску вбейте яйца, добавьте соль, сахар и смешайте до однородности. Налейте в яичную массу молоко и перемешайте.

Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

В стакан насыпьте соду и влейте кипяток. Быстро вылейте в тесто и хорошо перемешайте. Добавьте растительное масло. Тесто должно получиться достаточно жидким, хорошо льющимся. И еще раз перемешайте.

Дайте тесту отдохнуть 15 минут.

Хорошо нагрейте блинную сковороду, смажьте маслом. Я смазываю через раз, так получается красивый рисунок.

Налейте немного теста и быстро распределите по сковороде, жарьте блинчик около минуты. Переверните на другую сторону и обжарьте буквально несколько секунд.

Пеките так все блины, готовые складывайте стопочкой, не накрывайте. Верхний горячий блинчик согревает нижние, не давая им подсыхать. Подавайте с пылу с жару с различными добавками. Готовьте и кормите своих родных вкусно и сытно!!!

Если вам понравился рецепт, буду очень рада если оставите фотоотзыв. Спасибо большое. 💓

...