Блинчики заварные

Name: Блинчики заварные
Ingredients: Ингредиенты на 1 порцию:; яйца 3 шт; соли 1/2 чайной ложки; сахара 0,5-1 столовая ложка (по вкусу); муки 130 грамм; молока 200 мл; кипятка 200 мл; растительного масла 3 столовых ложки; сода на кончике ножа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

Ингредиенты

Ингредиенты на 1 порцию:

яйца 3 шт

соли 1/2 чайной ложки

сахара 0,5-1 столовая ложка (по вкусу)

муки 130 грамм

молока 200 мл

кипятка 200 мл

растительного масла 3 столовых ложки

сода на кончике ножа

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца необходимо смешать с сахаром, солью и взбивать до пышной пены (яичная масса должна слегка увеличиться)

Всыпать муку и влить молоко и снова все перемешать миксером.

Влить крутой кипяток и добавить растительное масло, на кончике ножа добавить соду и снова все перемешать. ! Тесто будет жидковатое, так должно быть это заварное тесто. При выпекании блинов именно, такая консистенция теста даёт результат тонких блинчиков.

Выпекаем на сковороде на растительном масле с 2х сторон. (старайтесь много теста на сковороду не лить, иначе не будет дырочек). Приятного чаепития! ☕

...