2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Заварные блины на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#блины #блинчики #масленица #выпечка Бесподобно вкусно, очень просто и дёшево, на...
20
14
Ингредиенты
- тёплый кефир 500 мл
- крутой кипяток 250-280 мл
- яйца куриные 2 шт.
- сахар 2-3 ст. л.
- соль 1/3 ч. л.
- сода 0,5 ч. л.
- мука пшеничная 320 г
- масло подсолнечное 4 ст. л.
- какао - порошок 20 г
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Приготовить основные ингредиенты.
2
Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
3
Влить тёплый кефир, примерно 1/2 часть.
4
Затем всыпать просеянную муку. Замесить достаточно густое тесто.
5
Теперь тесто разбавить оставшимся кефиром и замесить уже однородное тесто без комочков.
6
Воду довести до кипения. В стакан насыпать соду, влить немного кипятка, быстро размешать и сразу же перелить в тесто. Тесто перемешать. Теперь тонкой струёй влить оставшуюся часть кипятка, при этом постоянно помешивая тесто.
7
В конце влить подсолнечное масло, хорошо перемешать, миску накрыть полотенцем и оставить на 15 минут отдыхать.
8
Сковороду хорошо разогреваем. Жарим блинчики обычным способом на горячей сухой сковороде с двух сторон.
9
Выкладываем стопочкой. По желанию можно 20 г муки заменить на какао-порошок и испечь шоколадные блинчики.
10
Подаём блинчики с пылу...с жару с любым топпингом по вашему вкусу. Я очень люблю с мёдом!))) Приятного Вам аппетита!
11
Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96846
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
6
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
)
)
)
)
)
