Заварные блины на кефире

Name: Заварные блины на кефире
Ingredients: кефир - 250 мл; яйца - 2 шт.; сахар - 1 ст. л.; соль - ¼ ч. л.; сода пищевая - 0,5 ч. л.; пшеничная мука - 1 ст.; вода (кипяток) - 1 ст.; растительное масло - 3 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Румяные, нежные, тонкие – это все о заварных блинах на кефире. Благодаря добавлению в...

Ингредиенты

кефир - 250 мл

яйца - 2 шт.

сахар - 1 ст. л.

соль - ¼ ч. л.

сода пищевая - 0,5 ч. л.

пшеничная мука - 1 ст.

вода (кипяток) - 1 ст.

растительное масло - 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить венчиком. К взбитым яйцам добавить сахар и соль. Влить кефир и растительное масло. Перемешать. Добавить половину муки. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. В кружку высыпать соду и залить ее крутым кипятком. Жидкость вылить в тесто и хорошо перемешивая добавлять частями оставшуюся муку. Тесто не должно быть густым. Дать постоять.

Жарить на хорошо разогретой сковороде. Можно смазать ее растительным маслом. К заварным блинам на кефире можно подать сметану, мёд, варенье, а также солёную рыбу, красную икру или ветчину. Готовьте с любовью и приятного аппетита!