Блинчики тонкие нежные

Name: Блинчики тонкие нежные
Ingredients: молоко ;; яйцо;; сахар;; пшеничная мука;; сода + 1 ст. л. кефира (погасить соду); растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Струкова (Пинчук)

#академия #сладкое #длядетей #завтрак #ужин Нежные тонкие и румяные блинчики очень...

Ингредиенты

молоко ; 500 мл

яйцо; 2 шт.

сахар; 1 ст.л.

пшеничная мука; 200 г

сода + 1 ст. л. кефира (погасить соду) 0,5 ч. л.

растительное масло 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Влить в кастрюльку половину нормы тёплого молока и добавляя просеянную муку тщательно перемешать. Так быстрее замешать тесто без комочков. Затем добавляя понемногу вторую часть молока тщательно перемешивать. В ложке кефира погасить соду и добавить в тесто перемешивая. Яйца хорошо смешать с сахаром и солью в чашке и добавить в тесто тщательно перемешивая. Оставить тесто на 15-20 минут для набухания муки.

Добавить в тесто растительное масло и тщательно перемешать.

Хорошо разогреть сковородку, первый раз смазать растительным маслом и налить порцию теста распределяя по всей поверхности сковороды. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

Каждый снятый блинчик по желанию смазать сливочным маслом. И подавать как любите. У меня сегодня со сгущенным молоком и сливовым конфитюром. Ну очень вкусно! А внук прибегал и забрал порцион блинчиков с собой домой. Готовьте с душой и будет вкусно! Приятного аппетита!