Бархатные блинчики

Бархатные блинчики

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина
#выпечка Блинчики одно из чудес русской кухни. Рецепт прост, как и всё гениальное....
30 мин
20шт
5

Ингредиенты

кефир 250 г
молока 300 г
яйцо 1
соль 1 ч.лож
сахар 2 ст.лож
муки 150 г
подсол. масло 50 мл
сода 1/2 ч.лож
Подача: сметана, сгущ. молоко, варенье, мед
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
В кефир добавить молоко, яйцо, сахар, соль и муку с содой. Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков. На горячую сковородку с толстым дном D=20 см выливать тесто из маленького ковшика (43-45 мл). Перед каждым наполнением ковшика, тесто нужно перемешивать. Для первого блина налить на сковородку 1 ч.лож подсол. масла. Потом не добавлять. Обжаривать до румяной корочки и переворачивать.
2
Подавать с разными начинками. Приятного аппетита!
...
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Спасибо за рецепт! Блинчики действительно получились нежные, мягкие и бархатные👍
21 ноября 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!