ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Блинчики с припёком

Блинчики с припёком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Попова
#масленица #блинчикислукомияйцом #блинчикисприпёком #food_Love ♥️ Блинчики с припёком...
1 ч
20 блинчиков
7

Ингредиенты

  • Тесто:
  • тёплого молока 1 стакан
  • тёплого кефира 1 стакан
  • соли 1/2 ч. ложка
  • сахара 2 ст. ложки
  • яйца 2
  • муки 2 стакана
  • крутого кипятка 1 стакан
  • подсолнечного масла 2 ст. ложки
  • сливочное масло для смазывания блинчиков
  • Припёк:
  • варёных яйца 4
  • зелёный лук
  • по вкусу соль
  • сметана
  • джем из смородины

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
В большой миске взбить яйца с сахаром и солью, влить тёплое молоко, кефир и перемешать. Просеять муку, добавить её в жидкую смесь и хорошо перемешать, чтобы не было комков. Влить в тесто стакан кипятка и размешать. Добавить подсолнечное масло. Оставить на 10 мин. Если тесто покажется слишком густым, добавить кипятка до нужной консистенции.
2
Для припёка измельчить яйца на маленькие кусочки и тонко нарезать зелёный лук. Смешать яйца с луком и посолить по вкусу. Начинки мне хватило на 10 блинчиков. При необходимости нужно увеличить количество яиц и лука.
3
Сковороду поставить на огонь и хорошо разогреть её, смазать кусочком сала или налить немного растительного масла. Набрать в половник теста, вылить его в центр сковороды и распределить по всей поверхности. Поставить на средний огонь. Выложить 1 столовую ложку начинки и, как только края блина зарумянятся, перевернуть. Печь ещё 10 секунд.
4
Готовые блинчики откинуть на тарелку припёком вверх и смазать растопленным сливочным маслом. Подавать со сметаной. Остальные блинчики, без начинки, можно подать с домашним джемом из смородины. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7
Какие же красивые блины у Вас получились, Любовь!!! Просто эстетическое удовольствие получаю любуясь фотографиями готовых блюд! И за рецепт огромное спасибо!...
1 марта 2022 г.
Ответить
@Nirude83 Это очень вкусно! Поверьте на слово, а лучше приготовьте сами! Спасибо большое за такую похвалу! 😊🤗❤
1 марта 2022 г.
Ответить
Ekaterina
оставил(а)
Спасибо, за рецепт!❤️ Может получились не такие красивые, зато очень вкусные!😋
1 марта 2022 г.
Ответить
@krasa19 Екатерина, у Вас получились отличные блинчики! Спасибо, что воспользовались моим рецептом! 🤗❤
1 марта 2022 г.
Ответить
🌷🌷🌷😊
1 марта 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!