
⭕ Блинчики с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Косман
#премиякухнимира
1 ч 30 мин - 2 минут
15 штук
2
Ингредиенты
- НАЧИНКА:
- Творог 9% 200 г
- Л сахара 3 стак.
- Л сметаны 1 стак.
- Сливок 20% 50-80 мл
- Ванильный сахар
- Кокосовая стружка (по желанию)
- ТЕСТО:
- Кефир 0,5 л
- Яйца 2
- Л раст. масла 4 стак.
- Л сахара 3 стак.
- Соли 0,5 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Кипяток 200 мл
- Мука 180-220 г
- Слив. масло для смазывания
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
ТЕСТО: Перемешиваем кефир (комнатной температуры), яйца, растительное масло, соль, сахара (для начинки с мясом сахар 1 ст. л). Соду отдельно в бокале заливаем кипятком, вливаем в кефир (тесто пузырится, становится пышным). В последнюю очередь добавляем муку (у кого нет весов это примерно 2,5-3 полковника). Все хорошо замешиваем (без комочков). Готовые блины смазываем сл. маслом.
2
НАЧИНКА: (начинка не должна быть жидкой, она получается воздушной). Творог, сахар (сахар +, - конечно можно варьировать, на свой вкус), сметану и сливки перетираем в блендере. Добавляем ванильный сахар, кокосовую стружку и конечно не забываем добавить щепотку ЛЮБВИ🧡.
3
Творог заворачиваем в блиночки, поливаем шоколадом. Бегом завариваем любимый напиток - чаёк, кофеёк и наслаждаемся вкусняшками от @natalya.kosman в ИГ.



4.82112
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)