Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тонкие ажурные блинчики, на кефире и кипятке с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита
Пришла очередь блинчиков на кефире с начинкой из творога. Получаются нежные и вкусные...
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Кипяток 450 мл
- Яйцо 3 шт.
- Мука 500 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Масло раст 2 ст. л.
- Начинка:
- Творог 500 г
- Вяленая клюква 200 г
- Сметана 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Кефир смешиваем с содой и оставим на 5 минут, затем добавляем яйца, сахар, соль, растительное масло и муку и хорошо все перемешиваем до однородной консистенции. Затем наливаем кипяток и быстро все смешиваем. Пусть тесто постоит 10-15 минут.
2
А пока займемся начинкой.
Творог, сметану, сахар и яйцо смешиваем блендером, чтобы получилась однородная гладкая масса. Затем добавляем промытую в кипятке и высушенную клюкву.
3
Хорошо разогреваем сковороду и обжариваем блины с одной стороны до румяного цвета, с другой пусть будут бледные, с этой стороны мы будем блины обжаривать с начинкой. Заворачиваем начинку, сворачиваем конвертиком и опять обжариваем с двух сторон до румяного цвета.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831824
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
