Блинчики на кефире с творогом

Подготовить ингредиенты и приступить к приготовлению блинчиков. В миску глубокую влить яйца и добавить сахар.

В тёплый кефир добавить соду, перемешать и оставить на 5-10 минут до поднятия пузырьков.

В яичную смесь влить аккуратно тёплый кефир, всё перемешать.

Просеянную муку добавить в тесто и влить кипяток постепенно помешивая.

Влить растительное масло, перемешать.

Выпекать блинчики на разогретой сковороде с обеих сторон.

Приготовить начинку: Творог смешать с сахаром, всё перемешать.

Далее фаршировать блинчики.

Можно обжарить с двух сторон и подавать к столу 👩🏽‍🍳 со сметаной, сгущенным молоком или просто.

Всем приятного чаепития 😋🤍