ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Блинчики с творогом, бананом и клубникой

Блинчики с творогом, бананом и клубникой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова
#масленица #завтрак Обычный завтрак из блинчиков можно превратить в невероятно вкусный...
40-50 минут
4
8

Ингредиенты

  • Для блинов:
  • Кефир 500 мл
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Сода 0,5 ч. л.
  • Яйцо 3 шт
  • Мука 300 г
  • Молоко 0,5 л
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Для начинки:
  • Творог 5% 200 г
  • Банан 1 шт.
  • Клубника по вкусу (замороженная)
  • Яйцо 1 шт.

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Подготовим необходимые ингредиенты. На слабом огне нагреть кефир, добавить соль, сахар и греть минуты 2-3, до теплого состояния, но не больше.
2
Добавить соду, размешать. Масса начнет увеличиваться в объеме в несколько раз. Выключить огонь. Добавить яйца, размешать. Убрать с плиты и частями просеять муку в кефирную массу.
3
Перемешать до однородности. Влить теплое молоко, перемешать и пропустить через сито, чтобы убрать все комочки.
4
Жарьте блин на среднем огне около 1 минуты, чтобы нижний слой теста зарумянился, а верхний схватился. Теперь лопаткой аккуратно переверните блин на другую сторону и продолжайте обжаривать в том же режиме. Эти блины не нужно смазывать маслом после приготовления. Просто дать им остыть и они станут мягкими!
5
Приготовим начинку. Выкладываем творог в миску, добавляем чищеный и нарезанный банан, а также яйцо. Взбиваем до однородности.
6
Выкладываем два блинчика на плоскую поверхность, с небольшим нахлестом друг на друга. Распределите по блинчикам творожно - банановую массу. На творожно - банановую массу выложите нарезанную клубнику и сверните их в рулетики. У меня получилось три рулетика. Выкладываем на смазанный противень.
7
Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут. У готовых рулетиков из блинчиков срезаем не ровные края и разрезаем на части. Выкладываем на тарелку и подаем! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
3
5
1
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8
Людмила, ммм как же вкусно! 😋🥞
13 марта 2024 г.
Ответить
Спасибо большое Любовь!❤️😍👍🌹
17 марта 2024 г.
Ответить
Людмила, у вас как всегда очень вкусно и красиво😋👍
13 марта 2024 г.
Ответить
Спасибо большое Элла! Мне очень приятно! ❤️😍👍🌹
17 марта 2024 г.
Ответить
🌹❤🌹
24 марта 2024 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!