Масленица Завтрак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шоколадные блины с творогом и грушей

Name: Шоколадные блины с творогом и грушей
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Мука; Молоко; Яйцо; Какао; Сахар (сахарозаменитель); Разрыхлитель; Растительное масло; Начинка:; Творог; Сахарозаменитель по вкусу; Груша

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина

#премиядесерты

40мин.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

177

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры7 г

0 %

Углеводы

23 г

0 %

Сахар

9 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Мука 125 г
Молоко 250 мл
Яйцо 2 шт.
Какао 25 г
Сахар (сахарозаменитель) 40 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Начинка:
Творог 200 г
Сахарозаменитель по вкусу
Груша 2 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Все ингредиенты для шоколадных блинов с творогом и грушей подготовим по списку.

Приготовим шоколадное тесто. В миску вобьем яйца, добавим сахар, зальем растительное масло. Перемешаем всё венчиком до получения однородной смеси. Зальем молоко, опять перемешаем.

К этой жидкой смеси просеем муку с разрыхлителем и какао.

Активно перемешаем эти ингредиенты, разбивая все мучные комочки. Консистенция теста должна получиться как 20%-ные сливки (может, капельку гуще).

Сковороду с качественным антипригарным покрытием смажем тонким слоем растительного масла, разогреем на среднем огне, выльем черпак теста и распределим по поверхности, перекатывая сковороду в руках, формируя тонкий блинчик, обжарим с двух сторон - по 2-3 минуты на одну сторону.

Готовим творожную начинку. В измельчитель выложим весь творог, добавим нарезанную грушу и сахарозаменитель. Перебить.

На горизонтальную поверхность уложим готовый блинчик и выложим 1-2 столовых ложки творожной начинки, как на фото. Скрутим блинчик удобным способом.

Готовые шоколадные блины с творогом подаем к столу, полив их шоколадным сиропом или топингом на ваш вкус и посыпать орешками. Приятного аппетита!!!

...