Курник из блинов
Рецепт с фото пошаговый
Наивкуснейший блинный пирог. Может быть основным самостоятельным блюдом, а можно...
Ингредиенты
- Блины
- Молоко 500 мл
- Яйца 2 шт
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль щепотка
- Мука 150 г (+/- 10-20 г)
- Начинка
- Грудка куриная 500-600 г
- Грибы 500 г
- Лук 1 шт
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сыр 100 г
- Майонез 100 г (примерно)
- Яйцо для смазывания
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Молоко смешать с яйцами. Посолить, влить масло, добавить муку и перемешать до однородной массы. Пожарить блинчики.
У меня блинчики диаметром 22 см. Из этого количества теста получается 15 шт.
2
Грудку посолить, завернуть в фольгу и запечь в духовке.
Готовое мясо нарезать.
3
Лук обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить нарезанные грибы и жарить до полного выпаривания жидкости. Посолить и поперчить.
Творог смешать с яйцами и посолить.
4
Противень смазать растительным маслом. 4 блина выложить в виде цветка, с легким нахлестом на друг друга. В центр положить блин, смазать майонезом и выложить 1/3 часть мяса.
5
Накрыть блином. Смазать майонезом и выложить 1/3 часть грибов.
Накрыть блином, смазать майонезом и выложить 1/3 часть творога. Слои повторить.
6
Закрыть начинку боковыми блинами. Сверху накрыть блином.
Смазать курник яйцом и сверху посыпать сыром.
7
Запекать при 200°С, примерно 15-20 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Приятного аппетита!
8
Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🤗 Буду рада вашим эмоциям и фотоотзывам❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82087
помогает этому автору
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
2
8
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Ммм... как аппетитно, отличный рецепт, спасибо Мариночка 👍🏻
3 ноября 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!