Завтрак Блины

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Блины творожные

Name: Блины творожные
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Мука; Творог; Яйца; Масло растительное; Молоко; Сахар; Ванилин; Разрыхлитель; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко. Амбассадор

Есть такие блюда, к которым мы привыкаем с детства. Это блины. Они становятся...

20 мин

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

180

0 %

Белки

10 г

*0 %

Жиры7 г

0 %

Углеводы

22 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 250 г
Творог 250 г
Яйца 3 шт.
Масло растительное 5 ст. л.
Молоко 300 мл
Сахар 2 ст. л.
Ванилин
Разрыхлитель 10 г
Соль 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбиваем яйца с сахаром, солью и ванилином. Кладем во взбитые яйца творог, перетираем его тщательно вилкой. Также отдельно просеиваем муку с разрыхлителем.

Отливаем половину творожно-яичной массы. Всыпаем в нее просеянную с разрыхлителем муку. Все той же вилкой перетираем муку с массой. Она должна получиться густой, как крутое тесто.

В вымешанное до однородности тесто выливаем молоко и оставшуюся половину яично-творожной массы. Получается жидкое тесто, стандартное, как на блины. Вливаем несколько ложек растительного масла, хорошенько все перемешиваем.

Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Вот так, один за одним, напекли мы целую стопку блинов. Сверху по ним не скажешь, что они какие-то другие, необычные. Разве что получаются потолще чуть-чуть. А так, визуально - никакой разницы. Так же, как и простые блины, смазываем их топленым или сливочным маслом. И подаем с вареньем или медом. Приятного аппетита!

...