
Блинчики на прокисшем молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя Филиппова
Если в холодильнике стоит молоко, которое уже никто не пьёт - можно приготовить...
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сахар по вкусу
- Молоко 0,5 л
- Вода для разбавления
- Мука
- Начинка
- Яйца сваренные вкрутую 3 шт.
- Зелёный лук перья
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Для того чтобы сделать тесто необходимо разбить в миску два яйца, добавить сахар по вкусу.
2
Яйца с сахаром немного взбить венчиком.
3
Добавить молоко и снова взбить венчиком.
4
Затем добавить муку и снова перемешать венчиком.
5
Если видно, что тесто очень густое необходимо разбавить водой комнатной температуры. Дать тесту немного настояться 5-10 минут.
6
Тем временем включить плиту, нагреть сковороду, далее смазать её маслом и постепенно выливать тесто. Жарить с обеих сторон 3-5 минут до золотистой корочки.
7
Для начинки вилкой размять яйца, добавить мелко нарезанный лук.
8
Выложить начинку на одну сторону блина с краю. Скрутить в трубочку блины с начинкой. Приятного чаепития!



4.97741
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями