Блины на прокисшем молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты
Прокисло молоко? Не беда! Приготовим блины. Ничего не пропадет зря. Кстати это еще и...
Ингредиенты
- Молоко прокисшее (комнатной температуры) 900 мл
- Яйца 3 шт.
- Сахар 4 ст.л.
- Мука 360 г
- Соли Щепотка
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- растительное масло 5 ст.л
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавить 1/3 молока и часть муки. Взбить.
Добавить оставшееся молоко и муку. Взбить до однородности и появления пузырьков.
Добавить разрыхлитель и растительное масло. Еще раз взбить.
Дать настояться 10 минут. По консистенции напоминает густой кефир.
2
Сковороду нагреть и смазать растительным маслом. Половником налить тесто и равномерно распределить по сковороде. Выпекать на медленном огне.
Каждый блин промазать сливочным маслом.
3
Блинчики у меня получаются ВСЕГДА! Кстати, чтобы они получались и у вас, всегда важно помнить: не только в тесте успех, но и в сковороде. Не нужна очень дорогая супер сковорода (у меня за 250 руб. со скидкой куплена). Важно, чтобы она использовалась только для блинчиков и не видела никогда яичницы и котлеток.
4
Готово! Видео рецепт на аккаунте Инстаграм @cookbook_cookpad : https://www.instagram.com/p/BvqcoveFDwO/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1kw49cmyip74x Буду очень благодарна за лайки и подписки;) кстати видео с озвучкой
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97713
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Юлия Сидорова
оставил(а)
Очень вкусные блины, и кислое молоко не пропало, спасибо за рецепт
28 марта 2021 г.
Ответить
