avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Блины на молоке и кипятке

Блины на молоке и кипятке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)
#календарь #еда #вкусно #готовимдома #завтрак #домашняявыпечка #домашняякухня Тоненькие...
1 час
6

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 250 г
  • Молоко 400 мл
  • Вода (Кипяток) 250 г
  • Яйца (Крупные С1) 2 шт.
  • Растительное масло 30 мл
  • Сахар 2 ч. л.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Сода (без горки) 1/2 ч. л.

Шаги приготовления

14
человек планируют готовить
1
В глубокую миску налейте молоко, разбейте яйца, добавьте соль, сахар и смешайте до однородности. Воспользуйтесь ручным венчиком или миксером, справится и обычная вилка, как удобно.
2
Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
3
В стакан насыпьте соду и влейте кипяток. Быстро вылейте в тесто и хорошо перемешайте. Добавьте растительное масло. Тесто должно получиться достаточно жидким, хорошо льющимся. И еще раз перемешайте. Дайте тесту отдохнуть 15 минут.
4
Хорошо нагрейте блинную сковороду, смажьте маслом. Я смазываю через раз, так получается красивый рисунок.
5
Налейте немного теста и быстро распределите по сковороде, жарьте блинчик около минуты. Переверните на другую сторону и обжарьте буквально несколько секунд.
6
Пеките так все блины, готовые складывайте стопочкой, не накрывайте. Верхний горячий блинчик согревает нижние блинчики, не давая им подсыхать. Подавайте с пылу с жару горячими, с различными добавками. Готовьте и кормите своих родных вкусно и сытно!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
2
1
6
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6
Отличный рецепт 👍🏻
16 октября 2024 г.
Ответить
А вот и блинчики с пылу с жару. Спасибо за рецепт.
21 октября 2024 г.
Ответить
Очень рада, что вам понравилось, спасибо большое за отзыв. 💞
22 октября 2024 г.
Ответить
Ммм... очень аппетитно 👍🏻😋
22 октября 2024 г.
Ответить
Марина, у меня тоже вчера вечером блинчики по вашему рецепту !!! Вкуснотища 😋 !!! Спасибо большое 😘 за вдохновение !!!
23 октября 2024 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии