Блины на молоке и кипятке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#календарь #еда #вкусно #готовимдома #завтрак #домашняявыпечка #домашняякухня Тоненькие...
1 час
1
Ингредиенты
- Пшеничная мука 250 г
- Молоко 400 мл
- Вода (Кипяток) 250 г
- Яйца (Крупные С1) 2 шт.
- Растительное масло 30 мл
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Сода (без горки) 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В глубокую миску налейте молоко, разбейте яйца, добавьте соль, сахар и смешайте до однородности. Воспользуйтесь ручным венчиком или миксером, справится и обычная вилка, как удобно.
2
Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
3
В стакан насыпьте соду и влейте кипяток. Быстро вылейте в тесто и хорошо перемешайте. Добавьте растительное масло. Тесто должно получиться достаточно жидким, хорошо льющимся. И еще раз перемешайте.
Дайте тесту отдохнуть 15 минут.
4
Хорошо нагрейте блинную сковороду, смажьте маслом. Я смазываю через раз, так получается красивый рисунок.
5
Налейте немного теста и быстро распределите по сковороде, жарьте блинчик около минуты. Переверните на другую сторону и обжарьте буквально несколько секунд.
6
Пеките так все блины, готовые складывайте стопочкой, не накрывайте. Верхний горячий блинчик согревает нижние блинчики, не давая им подсыхать. Подавайте с пылу с жару горячими, с различными добавками. Готовьте и кормите своих родных вкусно и сытно!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5524
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!