Блины на молоке и кипятке

Ажурная выпечка на кипятке сразу привлечет к себе внимание! Блины на кипятке очень вкусны...

Ингредиенты

молоко 200 мл
крутой кипяток 200 мл
пшеничная мука 200 г
куриные яйца 2 шт.
растительное масло 2 ст. л.
сахар 1 ч. л.
соль 1/2 ч. л.
сода 1/2 ч. л.
Для смазки блинов сливочное масло и сахар
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем молоко, перемешиваем. Всыпаем просеянную муку. Перемешиваем тесто до однородности. Затем в стакан высыпаем соду и вливаем кипяток. Быстро вливаем соду с кипятком в тесто. Перемешивая тесто, добавляем растительное масло. Еще раз перемешиваем и даем отдохнуть минут 15. Наше тесто для блинов готово.
2
Прогрейте сковороду для выпекания блинов, смажьте ее растительным маслом и еще немного прогрейте. Вылейте порцию теста на сковороду, прокрутите, формируя округлый блин. Выпекайте буквально 1 минуту до подсушивания краев блина и переверните. Выпекайте еще полминуты. Затем выкладываем блин на досочку, и пока он горячий смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром, по вкусу. Складываем блин. Подавайте с молоком. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!
...
12 июля 2023 г.
...

Эмоции 1

Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0