
Морковно - печеночные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита
Всем привет!!!
Сегодня я поэкспериментировала и решила в морковные котлеты добавить...
40 мин.
5 порций
Ингредиенты
- Печень 150 гр
- Морковь 150 гр
- Соль 1 ч.л. + 1 ч.л
- Лавровый лист 2 шт
- Яйцо 1
- Мука 2 ст. л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Чистим морковь, моем ее и нарезаем на колесики чтобы быстрее сварилась.
Набираем кастрюльку водой и кладём в неё морковь, ставим на большой огонь.
После закипания убавляем газ, добавляем лавровый лист и солим. Варим примерно 20-30 мин.
2
Моем печень и кладём в кастрюлю с водой. Ставим большой огонь и ждём когда закипит. После закипания убавляем газ, солим и снимаем пену. Варим печень примерно 30-40 мин. Когда печень сварится ее надо перекрутить на мясорубке.
3
Когда сварится морковь, сливаем воду и перекручиваем ее на мясорубке прямо в печень. Потом добавляем яйцо, муку и хорошо всё перемешиваем.
Берём формочки для выпечки, выкладываем в них наш фарш и отправляем в духовку на 15 мин.
После запекания, даём немного остыть и вынимает наши котлеты из формочек.
Приятного аппетита!!!
Если кому-то что-то не понятно пишите, я отвечу на все ваши вопросы!
4
Все мои рецепты вы так же можете найти на моей страничке в Инстаграмм @dieta_4stol



4.861655
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями