Морковно-яблочный кекс с грецким орехом

Name: Морковно-яблочный кекс с грецким орехом
Yield: 6 порций
Ingredients: масла растительного; гр муки; гр сахара; гр моркови; яблока; яйца; Лимонная цедра среднего лимона; гр сливочного масла для смазывания формы; гр грецких орехов для посыпки; гр разрыхлителя; ч/л корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Лысакова 🧑‍🍳 Амбассадор

#домавкусно Невероятно вкусный, воздушный кекс, который тает во рту и сводит с ума...

1 ч

6 порций

Ингредиенты

масла растительного 160 мл

гр муки 160

гр сахара 160

гр моркови 120

яблока 1/2

яйца 3

Лимонная цедра среднего лимона

гр сливочного масла для смазывания формы 10

гр грецких орехов для посыпки 20

гр разрыхлителя 15

ч/л корицы 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску насыпаем сахар, масло и яйца, все взбиваем миксером или венчиком. (На фото 2 яйца, НО потом было добавлено еще одно)

На мелкой тёрке трем морковь и лимон 🍋, на крупной тёрке трем яблоко и перекладываем в миску.

В отдельной миске просеиваем муку, добавляем в нее разрыхлитель и корицу, все перемешиваем и пересыпаем в общую миску.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом и перекладываем всю массу, посыпаем сверху грецким орехом и отправляем в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.