Морковно-яблочный с творогом пирог в лаваше

Name: Морковно-яблочный с творогом пирог в лаваше
Yield: 4 чел
Ingredients: лаваша бездрожжевого (1 уп/2 листа); творога 5%; яблоко большое; морковь; сахара; ванилин, корица; яйца; кукурузного крахмала; молока; сыра; слив.масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Люблю яблоки с морковкой, творог, поэтому я придумала соединить эти все ингредиенты....

1 час

4 чел

Ингредиенты

лаваша бездрожжевого (1 уп/2 листа) 250 гр

творога 5% 450 гр

яблоко большое 1

морковь 1

сахара 2,5 ст.л.

ванилин, корица

яйца 3

кукурузного крахмала 1 ст.л.

молока 50 гр

сыра 30 гр

слив.масла 10 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим начинку. Скажу сразу, что Вы можете овощи и фрукты тереть на терке или резать. Я захотела в блендере все перемолотить. Вообщем яблоко, морковь, 2 яйца все перебила блендером. Немного перемолола творог, но не в пасту, были и крупные кусочки. Добавила сахар, другие специи и крахмал.

На один лист лаваша половину начинки выливаем скручиваем в рулет. Затем также делаем с оставшимся лавашом и начинкой. В форму антипригарную смазанную маслом сливочным выкладываем наши рулеты. Делаем заливку: 1 яйцо и молоко взбиваем выливаем поверх рулета. Тертым сыром присыпаем, можно кунжутом.