Пирог с сыром и картофелем из лаваша на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Праздничный пирог, если гости на пороге, и будничный для всей семьи😉.
За идею спасибо...
Ингредиенты
- лаваша 2 листа
- картофеля 4-6 шт
- твëрдого сыра 200-250 г
- укропа, петрушки Несколько веточек
- сливочного масла 50 г
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Картофель отварить в подсоленной воде. Картофельный отвар - мл 70 слить в пиалу и добавить 10 г сливочного масла, немного оставить с картофелем, а лишний вылить. К картофелю добавить масло и потолочь.
2
Сыр натереть на крупной тëрке, зелень мелко нарезать. Соединить картофель, сыр, зелень и перемешать.
3
Сковороду с толстым дном смазать сливочным маслом. Выложить лист лаваша (я часть отрезала, чтобы получился квадрат), смочить картофельным отваром (весь). Выложить 1/3 начинки.
4
На начинку лаваш. Получается 3 слоя с начинкой. Завернуть углы лаваша на начинку, смазать отваром и закрыть оставшимся листом (тоже промазать). На 10 минут сковороду накрыть крышкой.
5
Жарить на среднем огне 6-7 минут с одной стороны, затем перевернуть и ещё 6-7 минут.
6
Приятного аппетита😍!
7
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99537
Эмоции 93
Подарите автору эмоцию!
32
14
19
28
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 18
Ух, ты, как классно! Пюре с сыром, лаваш.... как же вкусно!
19 ноября 2022 г.
Ответить
@Galina110513M Галочка, начинка может быть любая😉
19 ноября 2022 г.
Ответить
