Картофельные мини пироги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Удивите всех за столом! Сегодня готовим порционные пироги из картофельного пюре....
Ингредиенты
- картофель (отварной) 600 гр
- маринованные грибы 100 гр
- сыр 60 гр
- яйца 2 шт
- зелень петрушки 2 ст.лож
- сливочное масло 2 ст.лож
- соль, черный перец
- сметана 2 ст.лож
- сухари
- растительное масло
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Подготовим все продукты, их немного. Заранее необходимо отварить картофель. И пока картошка еще не остыла, чистим и разминаем в пюре. Любым удобным для вас способом, главное что бы без комочков. У меня специальная насадка для погружного блендера, очень ее люблю.
2
Теперь в картофельное пюре добавляем сливочное масло, соль, черный перец, зелень петрушки и хорошо все перемешиваем.
3
Еще нам понадобятся формочки диаметром 9 см. Хорошо промажем стенки и дно растительным маслом и посыпаем сухарями. Выкладываем часть пюре в формочки, в центр несколько кубиков сыра. Сверху маринованные грибочки, их можно порезать.
4
Накрываем нашу сырно-грибную начинку картофельным пюре. Вилкой выравниваем и добавляем ложечку сметаны. Сметану распределили и отправляем в разогретую духовку.
5
Запекаем мини пироги при температуре 180 градусов, 25-30 минут. Все подробности смотрите на видео.
6
С начинкой можно пофантазировать, в следующий раз так и сделаю! Подаются мини пироги в формочках, а если им дать немного остыть, можно перевернуть на тарелку и подавать как картофельное суфле с грибами и сыром. Очень вкусно получилось!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.96828
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями