avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
А-ля чизкейк с малиной
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

А-ля чизкейк с малиной

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Соболева
Нежнейший десерт с малиной.
1 ч 50 мин
6
1

Ингредиенты

  • Мука 300 гр.
  • Сахар 80 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Разрыхлитель 1.5 ч. л.
  • Соль щепотку
  • Сливочное масло 200 гр
  • Сметана 25% 400 гр
  • Сахар 100 гр
  • Яйцо 3 шт
  • Ванильный сахар
  • Цедра и сок лимона 1/2.

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Для теста смешать яйцо, сахар, соль, мягкое сливочное масло. К муке добавить разрыхлитель, просеять. Замесить эластичное, но мягкое тесто. Убрать в морозилку на время пока делаем начинку.
2
Для начинки яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, сок и цедру лимона, перемешать.
3
В форму диаметром 26 см., смазанную сливочным маслом выложить тесто. Разровнять хорошо рукой делая бортики. Залить начинку. По желанию можно добавить замороженную малину. Выпекать 45 минут при 180 градусах.
4
❗️❗️Обязательно после готовности, дать постоять в духовке 15 минут. Вытащить и дать остыть не менее 2х часов.  И потом вы будете наслаждаться невероятно нежным, таящим во рту сметанным пирогом. По вкусу очень напоминающим чизкейк. Приятного Аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1