Сметанный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
Сметанный пирог – ароматная, вкусная, домашняя и простая выпечка.
Рассыпчатое...
Ингредиенты
Для крошки:
гр сливочного масла 80
гр сахара 60
яичных желтка 2
гр муки 220
ч.л разрыхлителя 1
Для начинки:
гр сметаны 400
гр кукурузного крахмала 50
(8 - 10 гр) ванильного сахара 1 пакетик
яичных белка 2
гр сахара 90
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
✨Для крошки:
🔹В миске соединить желтки, сахар и растопленное сливочное масло.
🔹Перемешать венчиком.
2
🔹Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и солью.
🔹Перемешать сначала ложкой, а потом руками в крошку.
3
✨Для начинки:
🔹В миске соединить сметану, кукурузный крахмал, ванильный сахар.
🔹 Перемешать.
4
🔹 Яичные белки взбить до образования пены.
🔹 Всыпать сахар.
🔹Взбить до плотных пиков.
🔹В сметану добавить взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой.
5
✨Сборка пирога:
🔹В форму (диаметр формы 22 см, застелить пергаментом и смазать маслом) выложить 2/3 части крошки.
🔹Распределить по всей форме.
🔹Влить начинку.
🔹 Сверху распределить оставшуюся крошку.
6
🔹Выпекать в разогретой духовке до 180*С 40 минут (зависит от духовки).
7
🔹Пирог полностью остудить и убрать в холодильник на 2 - 3 часа.
🔹Вынуть из формы.
8
Наш СМЕТАННЫЙ ПИРОГ готов!
Приятного аппетита!!!
5512
Эмоции 79
Подарите автору эмоцию!
27
12
17
23
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
@marina_alekseeva спасибо, мне очень приятно❤
3 декабря 2022 г.
Ответить
@ella_na_kuhne конечно можно😊
3 декабря 2022 г.
Ответить
@_Anasteysha_ 😘😘😘
3 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!