Сметанный пирог с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Быстрый, нежный пирог с лёгкой кислинкой ягод.
#выпечка #пирог #сметана #клубника...
45 минут
12 порции
3
Ингредиенты
- сливочного масла 115 г
- сахара 140-180 г +40 г
- ванилина Щепотка
- яйца 2
- сметаны 125 г
- муки 200 г
- разрыхлителя 1,5 ч. л.
- соли Щепотка
- клубники 200-300 г
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
🔰Мягкое сливочное масло взбить с 140-180 г сахара и ванилином. 180 г - это для сладкоежек.
🔰По одному добавить яйца, продолжая взбивать.
🔰Добавить сметану. Перемешать.
2
🔰Добавить муку с разрыхлителем и солью.
Хорошо перемешать. Тесто получается очень мягкое, но не текучее. Оно падает с лопастей миксера кусками.
🔰Выложить тесто в форму диаметром 24-25 см и разровнять. ⚠️Если использовать разъемную форму, то дно надо выстелить пергаментом. Если форма не силиконовая и не разъемная, то лучше выстелить пергаментом полностью.
🔰Ягоды клубники помыть, обсушить и разрезать пополам. Выложить ягоды срезом вверх на тесто.
3
🔰Посыпать пирог 40 г сахара.
🔰Выпекать при 180 градусах примерно 30-35 минут до сухой лучинки.
🔰Немного остудить пирог и аккуратно достать из формы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821957
помогает этому автору
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
