
Сметанный пирог с яблоками 🍎
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#пирог # десерт #пп #перекус #завтрак Получается очень нежным, вкусным и красивым😍
Ингредиенты
- Основа (форма 15см.)
- Белок яйца - 2шт;
- Творог 1% - 200г;
- Мука рисовая/кукурузная - 100г;
- Сах.зам - по вкусу;
- Масло кокосовое/сливочное - 40г;
- Заливка:
- Сметана 10% - 400г;
- Желток - 2шт;
- Крахмал кукурузный - 40г:
- Сах.зам - по вкусу;
- Ванилин - щепотка;
- Яблоки красные для украшения - 250г.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовить все ингредиенты.
2
Все ингредиенты для основы перемешиваем с помощью блендера или миксера.
3
Выкладываем в форму, распределяя пальцами и формируя бортики.
4
Ставим в духовку на 5 минут, чтобы основа немного схватилась. Температура 180 градусов.
5
Для заливки взбиваем всё до однородности, я также делаю все в с помощью миксера .
6
Заливку выливаем на основу.
7
Продолжаем выпекать в духовке 35 минут.
Важно не открывать духовку во время запекания, чтобы сметанник не потрескался. В конце приоткрываем духовку и оставляем остывать прямо там!
8
Для украшения у меня 250г яблок. Разрезаем из на четвертинки, потом нарезаем слайсами, варим 1 минуту в подслащенной воде и формируем розочки.
9
Кушаем охлажденным. Так вкуснее😋
Приятного вам аппетита 😘



4.861623
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)