Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заварной крем на сгущенном молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Крем для наполеона и других тортов. Я с таким кремом люблю песочный торт «Ленинградский»
1 час
5
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
286
0 %
8 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
42 г
0 %
36 г
0 %
1 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молоко 150 г
- Яичный желток 1 шт.
- Крахмал 1 ст. л.
- Сгущенное молоко 200 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кастрюлю влить молоко, добавить крахмал и сырые желтки.
2
Венчиком все хорошенько взбить.
3
Добавить в яично-молочную смесь сгущенное молоко.
4
Тщательно венчиком перемешать всю смесь до однородности.
5
Поставить кастрюлю на средний огонь, довести смесь до кипения, постоянно помешивая. Убавить огонь до минимального и варить смесь до загустения (мешать нужно постоянно). У меня крем стал густым уже через 3 минуты.
6
Готовый замечательный заварной крем со сгущенкой остудить, периодически перемешивая, чтобы сверху не образовалась корочка. Вот и все, крем готов к использованию!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812041
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
