Заварной крем на сгущенном молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💞💞Александра Николаевна💞💞🏃♂️
Лёгкий в приготовлении крем подходит как для тортов так и для капкейков.
Ингредиенты
- сгущенного молока 180 гр
- яйца 2 шт
- сливочного масла 300 гр
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
180 гр сгущенного молока выливаем в кастрюлю. Туда вбиваем 2 яйца и перемешиваем.
2
Ставим на огонь и все время перемешиваем лучше всего венчиком, чтобы не подгорело. Как только чувствуете,что начинает подгорать снимаем с огня перемешиваем и ставим обратно на огонь. Варим до тех пор пока от венчика не начнут оставаться разводы и наша смесь не загустеет. После снимаем с огня ещё 1 минутку мешаем и даем полностью остыть. Вот такая масса будет после полного остывания.
3
Пока остывает наша сгущено-яичная смесь. берём мягкое сливочное масло и взбиваем 5-7 минут. До лёгкого воздушного состояния.
4
Наша смесь остыла и теперь мы её добавляем в взбитое масло по одной ст.л. и взбиваем. получиться вот такой плотный крем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95871
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
