
Мороженое на сгущенке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Что нужно: 4 яйца 1 банка сгущенного молока (сливок, кофе, какао - что больше...
Ингредиенты
- яйца 4
- сгущенного молока (сливок 1 банка
- кофе
- какао - что больше нравится)
- сливок 35% (у меня были 30%) 350 мл
Шаги приготовления
316
человек планируют готовить
1
4 желтка перемешать со сгущенным молоком, отдельно взбить сливки. 4 белка взбить так-же отдельно до пиков, очень осторожно вымешивая ввести сливки в сгущеночную массу, потом туда-же взбитые белки.
2
Поместить в лоток,накрыть и поставить в морозилку.
3
Через каждые 20 минут взбивать массу венчиком (на протяжении первых 2-х часов), если этого не сделать, мороженое грозит превратится в твердый ком.
4
Комментарии:
5
Изначально в рецепте говорится о сгущенном молоке, но скажу по секрету, со сгущенными сливками гораздо вкуснее!
6
А вчера я вот решила приготовить мороженое со сгущенным кофе!
7
По вкусу чем-то напоминает крем-брюле!
8
В общем рецепт один из моих любимых - мороженое получается очень вкусным!



4.96786
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями