Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
Забегая очень вперед, это - не брауни, я не знаю как его назвать.. торт?! Нет, там нет...
1 час
8
3
Ингредиенты
- Горький шоколад 200 г
- Сливочное масло 200 г
- Яйца со 4 шт.
- Очень крепкий заваренный кофе 50 мл
- Сахар 160 г
- Мука миндальная 130 г
- Экстракт ванили 3 кап.
- Какао cacao berry 1 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Мороженое для подачи
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Круглая форма для выпечки d=24 см. В деже миксера яйца взбить с сахаром и солью. Взбивать до увеличения массы в три раза (это важно). Пока яйца взбиваются, растопить шоколад со сливочным маслом (можно это сделать в свч, можно на водяной бане)
2
Добавить в шоколад с маслом крепкий кофе, перемешать. Во взбитые яйца добавить какао, ореховую муку, экстракт ванили и шоколадно-масляную смесь. Все хорошо перемешать и вылить в форму для выпечки, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Если форма разъёмная, застелить дно пергаментом.
3
Выпекать при 180 °С 30-35 минут. Остудить, посыпать какао и подавать с мороженым.
Приятного аппетита, друзья ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98660
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
4
2
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
