Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Корнуэльский яблочный пирог

Name: Корнуэльский яблочный пирог
Yield: 2
Ingredients: Яблоки (лучше антоновка); Муки; Сливочного масла; Сахара; Яйца; Сметаны; Разрыхлителя; Ванильного сахара; Коричневого сахара (можно заменить на обычный)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Анатольевна

"Что-то осень хандру навевает, Слёзы» капают целый день😢. Ведь частенько такое бывает,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

355

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

44 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яблоки (лучше антоновка)
Муки 250 г
Сливочного масла 200 г
Сахара 150 г
Яйца 3 шт.
Сметаны 0,5 стак.
Разрыхлителя 1 пак.
Ванильного сахара 2 пак.
Коричневого сахара (можно заменить на обычный) 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Растопить сливочное масло, добавить сахар и ванильный сахар.

Отделить белки от желтков. Желтки по одному ввести в масляную смесь.

Добавить сметану, перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель.

Взбить белки в плотную пену и аккуратными движениями снизу-вверх подмешать к тесту.

Выложить тесто в подготовленную, смазанную маслом форму. Сверху по кругу плотно разложить очищенные от семян и кожуры дольки яблок.

Посыпать коричневым сахаром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут (время выпечки зависит от вашей духовки, может понадобится больше, или меньше, используем старый проверенный способ - проткнуть пирог деревянной шпажкой😉)

Готовый пирог не достаем сразу, оставляем в духовке на 5-10 минут. Даем остыть, вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой (по желанию).

Наслаждаемся нежным ароматным яблочным пирогом 🥰 И прощай осенняя хандра! 🤗

...