
Корнуэльский яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
19 день
Это бесподобный, в меру влажный и божественный на вкус!
Корнуэльский пирог...
Ингредиенты
- яйца 3 шт
- Сахар 150 гр
- Сметаны 0.5 стакана
- ванилин 1 п. (1 гр)
- сл. масла 200 гр
- Мука 250 гр
- Разрыхлитель 1 п. (10 гр)
- яблок 3-4 шт
- Сахарная пудра (для покрытия)
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену.
2
Желтки соединяем с сахаром, ванилью и сметаной. Добавляем сл.масло (растопленного, но остывшего).
3
Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем небольшими порциями в общую смесь. Венчиком хорошо размешать.
4
В готовое тесто аккуратно вмешиваем взбитые белки.
5
Смазать маслом форму (лучше разъемную) и выкладываем тесто. Выровнять.
6
Подготовить яблоки: почистить от кожуры и сердцевины. Нарезать дольками. Выкладываем по кругу. Можно в шахматном порядке.
7
Выпекаем при 180 гр ~40-60 мин. Обязательно проверяйте готовность шпажкой. После готовности и первого жара (остудить), присыпаем сахарной пудрой.
8
Приятного аппетита!



4.871497
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)