Шоколадный пирог Пирог с кабачком

Шоколадный пирог с кабачком

Name: Шоколадный пирог с кабачком
Yield: 10
Ingredients: Кабачок 1 шт.; Яйца 2 шт.; Сахар 220 гр.; Сливочное масло 100 гр.; Растительное масло 100 мл.; Сметана 100 гр.; Мука пшеничная 300 гр.; Какао порошок 60 гр.; Сода 1 ч. л.; Разрыхлитель 1 ч. л.; глазурь; шоколад 100 гр.; сливки 10% 30 мл.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

Вы еще не готовили этот пирог, рекомендую, мягкий, нежный, очень вкусный пирог, никто...

1 час.

Ингредиенты

Кабачок 1 шт.

Яйца 2 шт.

Сахар 220 гр.

Сливочное масло 100 гр.

Растительное масло 100 мл.

Сметана 100 гр.

Мука пшеничная 300 гр.

Какао порошок 60 гр.

Сода 1 ч. л.

Разрыхлитель 1 ч. л.

глазурь

шоколад 100 гр.

сливки 10% 30 мл.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим все ингредиенты. Кабачок натереть на средней тёрке, отжать сок. Сок нам не понадобится. Масса кабачка в отжатом виде 180-200 гр. Если кабачок не очень молодой, то лучше очистить кожицу.

Соединить кабачок, яйца, сахар, растопленное сливочное масло.

Растительное масло, сметана, перемешать.

Всыпаем просеянную муку, какао, соду и разрыхлитель. Замешиваем тесто.

Выкладываем тесто в форму для запекания застеленную пергаментом. Выпекать при температуре 180°С 40-50 минут. Размер моей формы 20×30 см.

Остывший пирог смазываем растопленным шоколадом. Шоколад разломать на кусочки и залить горячими сливками, перемешать в однородную массу. Приятного чаепития!